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Revuelto de pimientos asados del Bierzo y cecina de León

Revuelto de pimientos asados del Bierzo y cecina de León 1

Otra receta muy fácil que os dejamos hoy y que seguro que os va a encantar.

Se trata de este Revuelto de pimientos asados del Bierzo y cecina de León.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 250 g de Cecina de León
  • 1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Perejil

Bien fácil y sencilla ya lo vaís a ver:

Pochar la cebolla con el ajo y el perejil en dos cucharadas de aceite de oliva, poner la Cecina de León y los Pimientos Asados del Bierzo. Añadir 4 huevos enteros y remover hasta que se cuajen.

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