Tu web de recetas gastronómicas
Volvemos hoy con nuestra sección de maridajes con una que nos ha sorprendido muy gratamente ya que teníamos claro el tipo de vino que queríamos maridar, en cuanto que nos decantábamos por un vino tinto con crianza. Pero hemos apretado al máximo y nos hemos decantado por un reserva, con lo cual no es que la …
Hoy os dejamos para este domingo este buen vino Viña Albina Reserva 2005, elaborado en la DOCa Rioja por Bodegas Bilbainas con un coupage de las varietales 80% Tempranillo, 15% Mazuelo (Cariñena) y 5% Graciano. Elaborado con uvas despalilladas y estrujadas con una maceración larga y con control en su fermentación. La crianza es de 24 a 30 …
Hoy traemos otro de esos clásicos de La Rioja. Se trata de Viña Pomal Reserva 2002, de Bodegas Bilbainas. Buen vino pero quizás se nos quede un poco corto para lo que esperábamos de un reserva. No obstante es un grandísimo vino. Un vino polivarietal elaborado con 85% Tempranillo, 15% Mazuelo y Graciano testimonial. Un …
Bodegas Bilbaínas elevó su beneficio un 29% en su año fiscal, hasta 2,89 millones de euros. En un comunicado de persona que ha remitido hoy Bodegas Bilbaínas, filial del grupo Codorniú, cerró su ejercicio fiscal 2013-2014 con un beneficio neto de 2,89 millones de euros, un 29% más respecto a los 2,24 millones de euros …
Hoy nos detenemos en este Viña Pomal Blanco 2012 porque estamos ante el primer vino blanco que saca tras 100 años elaborando vinos Bodegas Bilbainas con esta su marca Viña Pomal. Elaborado en la D.O.Ca. Rioja, se han escogido como varietales para su elaboración la Viura y la Malvasía, procedentes de viñedos propios ubicados en terrenos de …