Tu web de recetas gastronómicas
Hoy comenzamos la semana con este vino, Finca Terrerazo 2011, elaborado por Bodegas Mustiguillo, como ya os indicamos en alguna ocasión, entre las 100 mejores bodegas del mundo, de quien ya hemos hablado de algunos de sus vinos en este magazine y que pertenece a la DOP El Terrerazo. Y es que es lo suyo que hablemos …
Con este nombre se va a celebrar mañana en Madrid un evento gastronómico promocional de la gastronomía de la Comunidad Valenciana, en el cual los cocineros Quique Dacosta, Ricard Camarena, Paco Torreblanca, Jorge Bretón y Kiko Moya cocinarán para unos 50 críticos gastronómicos venidos de toda España. El evento tendrá lugar en el Museo del Traje …
Si hace unos días hablábamos de Mestizaje en versión vino tinto, hoy nos detenemos en este Mestizaje blanco 2011 que elabora Bodegas Mustiguillo , de El Terrerazo, y que al igual que su hermano he de decir que me han resultado dos extraordinarias sorpresas al ser unos vinos excelentes. En esta ocasión, esta bodega ha contado …
Hoy me voy a detener en una de las dos muy gratas sorpresas que he tenido el placer de encontrarme recientemente en una cata que he asistido. Ambos son dos vinos de las Bodegas Mustiguillo de la que no hace mucho que he hablado aquí y se trata del Mestizaje en versión tinto y del …
Mustiguillo es una bodega familiar situada en El Terrerazo, un pago único de 87 Has. de vid y otros cultivos. Todos los vinos se elaboran con uvas de sus viñas. Desde el comienzo han trabajado con la uva autóctona Bobal, apostando por su gran potencial y reivindicando el paisaje y el clima del altiplano Valenciano. Bobal que aun siendo …