Tu web de recetas gastronómicas
Catamos Almodí 2015, DO Terra Alta Catamos Almodí 2015, DO Terra Alta. Se trata de un vino que es elaborado por Altavins Viticultors. Un proyecto de Joan Bautista y Jordi Casadó, bodega relativamente joven (fundada en el año 2001) con una producción limitada a 150.000 botellas y que presenta en el mercado un total de 6 vinos. Este Almodí 2015 …
Tentazion de Eresma 2015 Hoy os traemos un vino diferente de lo habitual. Se trata de este Tentazion de Eresma 2015. Un vino que es elaborado por Bodega La Soterraña en la DO Rueda. Y decimos diferente no solo en cuanto al diseño, sino en cuanto a su elaboración. Se trata de un vino blanco …
Catamos Chapó!, nuevo cava de Mastinell, reflejo de la agricultura sostenible Catamos Chapó!, nuevo cava de Mastinell, reflejo de la agricultura sostenible. Chapó! es el cava más atrevido de Mastinell. Con una crianza desde 36 meses en rima, Chapó! es el primer monovarietal de Chardonnay. Aromático y afrutado, este Reserva refleja una agricultura sostenible que cuida …
Catamos Cepa 21 2011, un vino elaborado en Ribera del Duero por la Bodega Cepa 21. Proyecto que pertenece a la familia Emilio Moro. Un proyecto que quiere dar una imagen más moderna de los vinos de esta denominación. Se trata de un monovarietal Tinta del país 100% que pasa un período de crianza de …
Catamos Viñas del Vero Clarión Reserva 2011. Estamos ante un vino que es elaborado por Viñas del Vero en la DO Somontano. Es un vino que esta bodega lo considera como ‘Vinos de Autor’. Se elabora con las uvas blancas seleccionadas de diferentes varietales que se dan en sus viñedos. Por este motivo estamos ante …
Aprovechando el fin de semana pasado, catamos Viña Tondonia Reserva 2002, otro de los vinos recomendado en UK esta semana. Al igual que el vino que os comentábamos ayer de CVNE, han recomendado este vino en The Telegraph, concretamente el crítico Hamish Anderson que elabora Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia. Define a este …