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Estamos ante un plato típico de carnes que se hace en Castilla y León. Es un plato de casquería, por muchos odiada pero para otros, entre lo que me incluyo, un manjar. Vamos a ver hoy un plato de nuestra casquería como es este denominado De pies cabeza y que no es otra cosa que …
Embutique: para que no eches de menos la comida española si está en Londres. Embutique: una empresa española en pleno Londres para que los que viven allá no echen tanto de menos lo de aquí, como dicen hoy los amigos de trendenciaslifestyle.com Conservas gallegas, jamón de Aracena, chorizos de Guijuelo… todo aquello que te pueda generar una ‘morriña gastronómica …
Las 100 recetas más típicas de la cocina española que ha decidido incluir, tras un arduo estudio, la Real Academia de Gastronomía de España. No esperéis recetas de diseño, sino que lo que nos vamos a encontrar son recetas de la gastronomía tradicional de nuestro país. No es que seamos unos expertos, ni miembros de …