D.O.Toro

Abracadabra Toro 2012, es un vino elaborado en la D.O. Toro, elaborado por las Bodegas Divina Proporción. Es un vino tinto monovarietal ya que ha sido elaborado con la uva 10% Tinta de Toro. Abracadabra es fruta y es tierra, de Toro. Se percibe el clásico vino de esta denominación desde que se abre. Es un …

Prima 2011 es el vino con el que comenzamos la semana elaborado por Bodegas Maurodos y perteneciente a la D.O. Toro. Se trata de un vino tinto crianza en cuya elaboración han tomado parte dos varietales, en un 90% la Tinta de Toro y en un 10% la Garnacha. En nariz es un vino en el cual …

Cachito Mío 2011 es un vino elaborado por la bodega La Casa Maguila, un vino tinto pertenciente a la D.O. Toro. Monovarietal elaborado con 100% Tinta de Toro, dando un vino con carácter de 14,5º. Uvas procedentes del viñedo Teso de las Tijeras en el que hay cepas viejas cultivadas en vaso de forma tradicional en suelos de …

Madremía 2011, otro vino perteneciente a la D.O. Toro que es elaborad por Bodegas Divina Proporción con una valoración última realizada por Parker que le da 92 puntos. Es un vino monovarietal, muy típico de esta zona con uva 100% Tinta de Toro. Se puede definir como un vino tinto joven con crianza, con una personalidad propia …

Muruve Reserva 2009 es un vino elaborado en la D.O.Toro realizado por Bodegas Frutos Villar. Estamos ante un vino tinto con crianza de carácter especial como la mayoría de los reservas de la D.O. Toro. Es un vino monovarietal elaborado con 100% Tinta de Toro, típica de esta zona vinícola castellano leonesa. En su proceso de envejecimiento …

Hoy nos detenemos en este vino, Sofros 2011, que hemos tenido el gusto recientemente de probarlo en diferentes añadas y nos ha parecido muy pero que muy interesante. Estamos ante un vino tinto elaborado en la D.O. Toro por Bodegueros Quinta Esencia, de la mano del enólogo: Ramiro Carbajo del Río  y del cual ya teníamos referencias de …