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Ya probamos la añada anterior del 2011, y hemos de reconocer que es un vino que es de nuestras debilidades. Este Flor de Pingus 2012, elaborado por Dominio de Pingus en Ribera del Duero, vuelve a ser un vino espectacular de la mano de Peter Sisseck. Vuelve a ser un vino francamente espectacular. Vuelve a pasar en …
Aalto 2012, elaborado por Aalto Bodegas y Viñedos Ribera del Duero en esta DO, es un Ribera ciertamente interesante. Se trata de un vino elaborado con uvas procedentes de viñas viejas localizadas en varios municipios de la denominación Ribera del Duero, que transmiten al vino una finura, redondez y madurez, francamente encantadoras. Es un vino elegante y complejo en …
Bosque de Matasnos 2011 es un Ribera del Duero elaborado en las bodegas de mismo nombre, Bodegas Bosque de Matasnos, polivarietal con 95% Tempranillo y un 5% Merlot casi testimonial. Uvas procedentes del viñedo de Bosque de Matasnos (BMA) está situado a 950 m de altitud. Un vino que en su fase de crianza ha pasado doce …
Tarsus Reserva 2010, un vino elaborado por Bodegas Tarsus elaborado en la DO Ribera del Duero. Elaborado con las varietales Tempranillo y Cabernet Sauvignon, es un vino que presenta una gran personalidad con aromas profundos, alta concentración y potencial de envejecimiento. En su fase de crianza ha pasado 16 meses en barrica (francés y americano) y …
Hoy tenemos esta pequeña cata vertical que es beber el mismo vino en diferentes añadas. Hoy os comentamos estos dos vinos, Parada de Atauta 2011 y 2012, elaborados en la DO Ribera del Duero por Dominio de Atauta. Unos vinos elaborados con 100% Tinto Fino o Tempranillo, que en su crianza pasa 12 meses en barricas de …
Hoy os dejamos un clásico que nunca falla como es este Pago de Carraovejas Crianza 2012, que da igual que añada, siempre es un vino estupendo y que nos encanta. Elaborado por la bodega del mismo nombre, Pago de Carraovejas, en la DO Ribera del Duero, cuenta en su coupage con las varietales Tinto Fino (91%), Cabernet …
Abadía de San Quirce Reserva 2009 es un vino elaborado por Bodegas Imperiales en la DO Ribera del Duero que ha obtenido en los últimos Premios Bacchus 2015 el galardón de Gran Bacchus de Oro, el cual solo han alcanzado 4 vinos. Monovarietal Tempranillo, es un excelente ‘Ribera’ que recuerda lo que es realmente un …
Muy buen Ribera del Duero bajo nuestro punto de vista os traemos hoy con este Tomás Postigo Tinto 2012, elaborado por el enólogo y bodega Tomás postigo. Estamos ante un vino elaborado con diferentes varietales, lo cual le otorga un grado de complejidad muy personal, como son la Tinto Fino (80%), la Merlot (10%), la Cabernet Sauvignon (8%) …