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Madrid Fusión Manila se consolida como cita para la gastronomía española ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Manila organizan por tercera edición consecutiva un espacio España en la edición asiática del Congreso Gastronómico Madrid Fusión, que tendrá lugar en la capital filipina del 6 al 8 de abril. …
DINE-N-DASH, un recorrido culinario por la gastronomía española en el SLS Las Vegas de la mano del chef José Andrés. Un evento que tendrá lugar hoy en el Hotel SLS Las Vegas de la ciudad norteamericana y en el cual se hará un reapso a la gastronomía española maridada con vinos espectaculares de nuestra tierra. …
Los platos de cuchara y los productos del mar, los mejores representantes de la gastronomía española, según los resultados del concurso ‘Lo Mejor de España’, organizado por plataforma La Nevera Roja, empresa española de comida a domicilio, que os anunciamos hace unas semanas que nos proponía la web Cada comunidad autónoma cuenta con un plato ganador …
Según Turespaña, cerca de 10 millones de turistas vinieron a España por la gastronomía. Lo que me parece curioso es que hablan de ‘rutas de tapas’, de la tortilla, paella, pescaíto frito, etc, pero nada de ‘deconstrucciones’, ampollas de nitrógeno líquido, ni de otras cosas que rodean ‘el humo de la nouvelle cuisine’. Turespaña indica que durante …
Los 100 mejores restaurantes de la gastronomía española 2015, han sido escogidos por un colectivo de periodistas gastronómicos que los han separado en 10 categorías diferentes, ranking que les ha encargado la firma Solán de Cabras y que se ha presentado en la actual edición de Madrid Fusión 2015 que se está celebrando en la …
Igual que hemos hablado en muchas ocasiones de las grandes aportaciones de la gastronomía española a la gastronomía mundial, así como de la calidad de nuestros chefs, también reconocidos a nivel internacional es bueno que hablemos también de los prejuicios sobre la gastronomía española según Traveler, muchos de los cuáles están vinculados a los tópicos …
Si el sábado pasado hablábamos de que todo el fin de semana se iba a celebrar en San Diego el Latin Food Fest con total éxito en su segunda edición y que ya se planificada una para Los Ángeles, hoy tenemos que volver al éxito de la gastronomía española en oro punto de los EEUU …