Etiqueta: Gatopardo

  • Tosta de setas y boletus al queso Valdeón

    Tosta de setas y boletus al queso Valdeón

    Ahora que estamos en la época de las setas y boletus, os dejamos esta Tosta de setas al queso Valdeón. Muy sencilla de hacer ya que si no sois de los que realizáis las cremas en casa, saber que este queso se vende también en formato crema, con lo cual solo nos queda preparar las setas. […]

  • Tosta de cecina con pera y queso parmesano

    Tosta de cecina con pera y queso parmesano

    Tosta de cecina con pera y mucho más, es lo que nos ofrecen los amigos de Gatopardo de Ponferrada que recientemente se han incorporado a nuestra sección de recetas. La podemos hacer sobre una tosta se pan o bien sobre el mismo lato dándole forma de tosta y poniendo una rodaja de cecicna a lo largo. […]

  • Tallarines frescos con boletus y cecina

    Tallarines frescos con boletus y cecina

    Hoy entran en nuestra sección de tapas los amigos del Gatopardo de Ponferrada con esta exquisitez de Tallarines frescos con boletus y cecina, aprovechando que estamos en la época de las setas y acompaña de la cecina, tan típica en esta zona de León.