Bacalao y kokotxas con tomate
Aunque tiene cabida perfectamente como plato de la Semana Santa y su vigilia, este es un plato que nunca se le hace ascos. Es una de las maravillas que el mar nos pone en la mesa. Se trata de esta receta de Bacalao y kokotxas con tomate como la prepara el gran maestro Martín Berasategui. Ingredientes – 600 …