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Hoy, en nuestra sección de Hablando de vinos y uvas, nos ocupamos de ‘La Monastrell’, una varietal que está extendida por prácticamente por todo el mundo. Como muestra de ello ha sido el reciente Congreso Internacional de la Monastrell que se ha celebrado en Alicante y al que han acudido productores de más de medio …
Se desarrollará en el Auditorio Provincial de Alicante, ADDA con motivo del Congreso Internacional “Monastrell Alicante” el 12 de noviembre próximo e incluirá exclusivos cocteles. El congreso Internacional “Monastrell Alicante: la España Mediterránea” que se celebrará en el auditorio provincial de Alicante el día 12 de noviembre se completará con la más completa selección de …
Elegidos los mejores vinos de España elaborados con Monastrell, elección que ha sido realizada por la Cofradía del Reino de Monastrell el pasado viernes en una cata que ha permitido conocer los vinos que llevan su nombre, Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell’. En esta décimo quinta edición han participado vinos de 25 bodegas …
Hoy vamos a ver una receta a lo más puro estilo nouvelle cuisine pero que emplea ingredientes D.O. murciana de los de toda la vida. Vamos a ver como hacer una crema de queso al vino Monastrell con orejones, trufa y almendras. Son productos autóctonos el queso al vino y el vino Monastrell. Este queso al …