Etiquetado: pescados

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Bacalao con espinacas y bechamel

2 kg. de espinacas,500 gr. de bacalao,1 cebolla mediana (50 gr.), 5 cucharadas soperas de aceite, 50 gr. de queso gruyère rallado, 20 gr. de mantequilla. Bechamel:1½ cucharada sopera de harina,25 gr. de mantequilla,...

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Doradas al horno con vino blanco

Hoy os dejamos una receta que hemos realizado hace muy poco por última vez y que hemos comprobado que, además de estar sabrosísima y ser muy sencilla, resulta económica, algo muy interesante en estos...

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Trucha asalmonada al papillote

Ya os dejamos en otra ocasión una receta con este pescado, trucha asalmoada, Receta de Trucha salteada con verduras. Pero hoy os la traemos con la forma de cocción que más nos gusta, al papillote....