Etiqueta: Pollo
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Pollo con nuez al horno
Ingredientes 1/3 de taza de nueces finamente picadas 1/3 taza de migas de pan seco 1/2 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de sal 4 mitades de pechuga de pollo sin piel deshuesadas 3 cucharadas de mostaza de Dijon ARCE-DIJON SALSA: 1/4 taza de jarabe de arce 1 cucharada de mostaza […]
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Ensalada de Cous Cous de Espelta Integral Bio con pollo y hortalizas, como los alimentos Bio dan muchísimo sabor
¿Quién dijo que los alimentos Bio no daban juego en la cocina además de sentarnos de maravilla? Los que ya los consumen lo saben. Aquellos que ven que se acerca la época del calor y buscan ‘caber’ en el bañador, pueden comprobar que hay multitud de alimentos y productos Bio con los que se pueden […]
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Cachopo de pollo sobre pimientos del piquillo con ajetes y trigueros
Hoy le damos un toque personal al cachopo, plato típico asturiano que, aunque tradicionalmente se hace con filetes de ternera, ahora se hace con muchísimas más cosas, incluso pescado. Nuestro toque personal ha sido el hacerlo con filetes de pechuga de pollo, rellenos de jamón y de queso sobre un lecho de pimientos del piquillo […]
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Arroz con alcachofas y pollo
Empezamos la semana un algo ligero como es esta receta de Arroz con alcachofas y pollo, a la que añadiremos diferentes verduras que le van a dar un toque muy asiático. Ingredientes (4 personas): 320 gr. de arroz 6 alcachofas 2 cebolletas 1 puerro 2 zanahorias 100 gr de guisantes 100 gr de judías 250 […]
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Pollo al curry para 4 personas en 15 minutos
Como hemos visto que os gustan las recetas ricas y de rápida preparación, hoy os dejamos esta que seguro que os va a encantar. Se tarta de pollo al curry para 4 personas en 15 minutos que se tardan en elaborar. No podréis decir que no se puede hacer una buena comida en un poquito […]
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Ensalada de pollo frito oriental con brotes de soja
Ensalada de pollo frito oriental con brotes de soja es nuestra propuesta de cena para este sábado que veréis que rápido se hace y que rico nos queda, además de ser muy saludable. Pedimos una pechuga fileteada en la carnicería si no la queremos filetearla nosotros en casa. Separamos los filetes y los salpimentamos y […]
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Pechuga de pollo sobre lecho de gambas y nata
¿Quién dijo que a una pechuga de pollo no se le podía dar un toque novedoso en la presentación? Nosotros hemos probado a combinar dos platos que a los más pequeños les encantan como son la típica pechuga de pollo con patatas fritas y la salsa carbonara con gambas, es típica que se le echa […]
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Filete de pollo con coles de Bruselas
Hoy os dejamos una receta que, a la vez que sumamente sencilla, es sumamente rica. Se trata de esta receta de Filete de pollo con coles de Bruselas. Rápida, sana y equilibrada a la que le podemos dar nuestro toque personal. Lógicamente nosotros nos inclinamos porque los filetes de pollo sean de la pechuga, más que […]