Eneko Atxa Premio Nacional al Mejor Jefe de Cocina 2015
Eneko Atxa Premio Nacional al Mejor Jefe de Cocina 2015, ya que ha sido reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía 2015 al mejor jefe de cocina en su restaurante, Azurmendi en Larrabetzu, por parte de un jurado, formado por miembros de la Real Academía de Gastronomía y para ello ha valorado «la cocina de raíces» del chef vasco. El …