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WoWI, plataforma online para organizar catas, visitas a bodegas, rutas enoturísticas o presentaciones de vinos, para particulares y profesionales Este pasado fin de semana se ha abierto al público la versión beta de WoWI, una plataforma online que aglutina eventos en torno al mundo del vino: catas, visitas a bodegas, rutas enoturísticas o presentaciones de …
La Asociación de Fabricantes de Morcilla de Sotopalacios y el Ayuntamiento de Merindad de Río Ubierna organizan el ‘7º Concurso de cocina con Morcilla de Sotopalacios’ que premia la innovación y originalidad de los platos cuyo ingrediente esencial sea este embutido típico de la localidad burgalesa y que cuenta con marca colectiva. Se dirige exclusivamente …
Siempre que pensamos en fotografía gastronómica, se nos vienen a la cabeza suculentos platos con apetitosas elaboraciones dignas del mejor de los paladares. Imágenes que despiertan nuestras papilas gustativas y que nos transportan a otros momentos y espacios. Pero junto a estas creaciones, hay un acompañante que pocas veces sale a escena pero que es …