Etiqueta: Raúl Pérez

Otra de las joyas de Raúl Pérez que hemos podido disfrutar. Se trata de La Victoriana 2012, otro vino elaborado en la D.O. Bierzo. Si véis en la botella es elaborad por otro de sus proyectos, como es La Vizcaína, proyecto que es heredado de su padre y que retoma de nuevo. Vino de Raul […]

Hoy hemos tenido el placer de probar otro de los estupendos vinos que elabora Raúl Pérez dentro de su proyecto Ultreia. En concreto este Ultreia 2012, Valtuille, elaborado en las lomas del paraje de dicho nombre de esta zona excelente del terroir berciano. Estamos ante un monovarietal Mencía 100% en estado puro, donde la fruta […]