Etiquetado: recetas

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Fusilli a la Puttanesca

Hoy, de la mano de nuestro amigo Sergio, os dejamos en su Rincón, una receta de pasta que, hasta la fecha, no habíamos incluido en ninguna receta, y elaborada con la famoso salsa que...

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Nuestra ensalada mixta

Ya se acaba el verano y por ello la buena época para las ensaladas, aunque hay que reconocer que una buena ensalada entras todo el año además de ser muy saludable. Hoy os dejamos...

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Cómo hacer un fondo o caldo blanco

Hoy vamos con unas nociones de cocina básica y vamos a aprender cómo hacer un fondo o caldo blanco. En breve traeremos también como hacer un fondo oscuro, también muy usado en cocina. Ambos...

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Bizcocho de limón con arándanos

Hoy vamos con una de esas recetas que nos encantan porque son postres completamente caseros que podemos hacer todos y que están buenísimos y siempre nos sacan de un apuro en cualquier evento que...

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Cómo hacer crema Chantilly

Una de las cremas o rellenos que se suele emplear en muchos postres y recetas es la crema Chantilly. Por ese motivo hoy os dejamos aquí cómo hacer crema Chantilly en vuestra propia casa...

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Buñuelos dulces de calabaza

Aprovechando que pronto llega la época de la calabaza y antes de que se dispare en precio por la llegada de Halloween, vamos a dejaros un postre que nos manda nuestro amigo Sergio en...

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Cómo hacer un pisto

Si quieres saber cómo hacer un pisto, lo primero será el saber que es y de que está hecho. Muchos lo utilizan como plato y otros como guarnición o acompañamiento, pero en esencia se...

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Tarta de tiramisú

Hoy nuestro amigo Sergio nos quiere dejar esta receta desde el Rincón de este magazine que es completamente casera y muy fácil de hacer y que seguro que os va a encantar. Se trata...

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Pollo al vapor con verduras

Quien vea esta receta no creo que diga que el pollo es una carne no apetitosa visto la presentación de nuestro amigo Sergio Benito. Además, con lo asequible que está el pollo, es una...

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Ensalada de mar y tierra

Hoy os dejamos esta ensalada de mar y tierra que nos gusta mucho y que, como es habitual en nosotros, admite perfectamente adaptación a los gustos de cada uno de los comensales y/o cocineros....