Etiquetado: recetas

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Bolas de ron

Hoy os traemos este postre que se llama bolas de ron y hay quien lo conoce como patatas dulces, por la forma que tienen, y que es un postre típico de Rusia. Os va...

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Buñuelos de patata y queso

Hoy os dejamos de cenita estos Buñuelos de patata y queso, pero a diferencia de lo habitual que es hacerlo en forma de ‘bolas’, los vamos a hacer en forma de tortas. Es muy sencilla...

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Crema de calabaza con picatostes

Muy parecida a una crema de verduras que os dejamos hace un tiempo, pero en esta ocasión tiene más protagonismo la calabaza y añadimos los picatostes. Es muy fácil y sencilla, además de rápida, y,...

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Pinchos de salmón y queso

Una cena ligera, rica, pero trabajosa. Os puede dejar como unos chefs ya sea de cena o de un aperitivo. Se trata de estas brochetitas o pinchos de salmón y queso pero que en...

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Tarta de milhoja de crema y nata

Visitando el restaurante de nuestros amigos de La Taberna de Sil, hemos encontrado un postre especial para el Día de Año Nuevo y comenzar así muy dulcemente este nuevo año que entra con esta Tarta de milhoja...

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Quiche de chorizo

Aunque os suene extraña esta receta, hoy os la dejamos aquí, Quiche de chorizo, otra de las maravillas de Martín Berasategui al que le tenemos gran devoción en este magazine, siendo el chef español con...

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Brochetitas de ibérico y champiñones

Como es el ‘Día del Trabajador’, lo menos que debemos es darnos un homenaje para la cena y que mejor forma que prepararnos estas Brochetitas de ibérico y champiñones, aprovechando que tenemos el mejor jamón...

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Cómo hacer churros en casa

Hoy os dejamos una receta sumamente fácil para hacer unos churros. No creo que haya ninguna dificultad en que os los hagáis un domingo cualquier para desayunar y tener un día de descanso con...

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Risotto de primavera

La receta de risotto de primavera, es algo sencillo y delicioso de preparar. Consiste en un plato de arroz caldoso preparado con setas de primavera y habitas. Ingredientes: 100 gramos de arroz 100 gramos...

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Bomba de queso cremoso

Bomba de queso cremoso es como llamamos a este bocata/entrante/o canapé, depende del tamaño que queráis darle. Nosotros, cuando lo hacemos para cena, lo hacemos tamaño hamburguesa. Comprar un bollo de pan redondo y...

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Tortilla de patatas cúbica

¿Quién dijo que no se podría innovar en la cocina con nuestra tradicional tortilla de patatas de toda la vida? ¿No sabéis lo que es una tortilla de patatas cúbica? Sí, como lo oís,...