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Showcooking del Grupo Nove maridado con vinos de Rías Baixas para la visita de los alumnos del Basque Culinary Center. Un maridaje ideal de la mano de los chefs estrella Michelin gallegos y vinos de esta Denominación de origen gallega. Este showcooking se está celebrando en estos momentos en Lagar de Pintos con motivo de …
Un caleidoscopio de colores, texturas y sabores. Innovación, vanguardia, diseño… Recetas ancestrales que se reconstruyen para ofrecer nuevas experiencias al paladar, otras que ponen en valor la calidad del producto, e innovadoras propuestas que hacen de la cocina un ejercicio casi de alquimia 15 prestigiosos chefs de toda España se reúnen los días 28, 29 …
Ayer os comentábamos el inicio de los showcookings vinculados al programa de actividades de ‘Tapas con Estrella’, de la mano de Pepe Solla. Pues hoy hemos podido asistir al segundo showcooking que a realizado en la plaza de abastos de Santiago la chef Beatriz Sotelo, chef reconocida con una Estrella Michelín. En este espectacular showcooking, …