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Cuáles son las varietales más cultivadas en cada país elaborador de vino Cuáles son las varietales más cultivadas en cada país elaborador de vino que, aunque está a fecha del 2010, pocos son los cambios que experimentan en cuanto al porcentaje cultivado con respecto a otras varietales, pero si en superficie de cultivo. Hay que …
Cuáles son las varietales que más se emplean en el mundo para elaborar vinos rosados Cuáles son las varietales que más se emplean en el mundo para elaborar vinos rosados, los vinos que llevan unos años estando muy de moda y más en estas épocas estivales. Probablemente a muchos les sorprenda que la varietal más …
Uvas más cultivadas en el mundo en 2016 Uvas más cultivadas en el mundo en 2016 según el reciente informe de la OIV. En el hacen hincapié que de las más de 10.000 variedades de varietales conocidas en el mundo, entre las que se incluyen todas las posible variedades de vino y para el consumo en …
Italia el país con mayor diversidad en su viñedo Italia el país con mayor diversidad en su viñedo según el reciente informe presentado por la OIV. Y con gran diferencia frente a los otros dos países grandes productores de vino en el mundo, Francia y España. En las 690.000 hectáreas de viñedo italiano nos encontramos con …
Vino elaborado de uvas de huertos urbanos en azoteas Cuando está en pleno apogeo el tema de cómo se deben de identificar a los vinos en La Rioja a partir de ahora, con o no identificación de los parajes y enfocándose en que quede claro cual es el terroir del que sale un vino, ¿qué …
Al igual que pasa en otros países grandes productores de vino como Francia o España, Italia tiene una enorme variedad de varietales en sus viñedos que dan lugar a mucho y excelentes vinos. Pero así como los Borgoña con la Cabernet o La Rioja con el Tempranillo son de lo más conocidos, Italia también posee …
Los diferentes colores del vino tinto en función de las uvas con las que se elabora es lo que podemos ver en esta excelente infografía (como siempre) realizada por winefolly.com y que se nos antoja muy acertada. Una ‘biblia’ para los amantes del vino tinto y para todos aquellos que se quieran iniciar en el mundo …
Aunque hay muchos tipos de uvas denominadas Garnacha, al habla de esta varietal sin ‘apellidos’, nos vamos a referir a la uva o varietal tinta. Esta variedad posee diversos sinónimos en función de la zona donde se cultive: Grenache, Garnacha Noir, Garnacha Tinta, Garnatxa, Lladoner, Tinto Aragonés, Cannonau, Alicante, Granaccia o Tocai Rosso. La Garnacha es una varietal …