Catamos 200 Monges Reserva 2007, un vino elaborado en la DOCa Rioja por Bodegas Vinícola Real.
Otro de esos vinos espectaculares que no deja impasible si te gustan los tradicionales Riojas.
Un vino elegante, con unos taninos francamente equilibrados e incorporados al vino a la perfección. El elaborado con un coupage de 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Garnacha. Sedoso en boca, compacto y con finura. Mucho de esto debido a la excelente crianza en barricas que ha tenido, siempre nuevas y de diferentes procedencias. Predomina eso si, el roble francés.
Pasa al menos 18 meses en barricas y posteriormente otros 18 meses en botella.
Notas de cata de 200 Monges Reserva 2007
Un vino que en copa que impresiona porque no se espera el movimiento vivo en un reserva como es este. Color rojo rubí intenso y profundo. Muy fluido y lagrima gruesa y de mediana lentitud.
En nariz posee una potencia intensa. Carga frutal muy presente, pero conjuntada a la perfección con los toques de crianza en madera. Muy equilibrado y que necesita abrirse. Por eso os recomendamos decantarlo entre 30 y 40 minutos antes de beberlo.
De entrada cálida y amplia en boca, se muestra un vino sedoso y cálido en paso por boca. Vuelven a aparecer los toques frutales y los tonos especiados. Taninos nobles muy bien conjuntados.
Final largo y persistente.
Sin duda un vino para ser catado con gran lentitud e ir viendo como evoluciona al abrirse y oxigenarse.
