Si el viernes hablábamos de un vino de Bodegas Luzón, de la D.O. Jumilla que había llevado premio en los Premios Vino y Mujer 2014, hoy hablamos de este Altos de Luzón 2010 que también ha recibido galardón en dichos premios.
Estamos también ante un vino polivarietal, como el que comentábamos el viernes, pero en este caso elaborado con 50% Monastrell, 25% Cabernet, Sauvignon 25% Tempranillo lo cual le confiere una gran complejidad, además de su paso por barrica que le aporta ciertos caracteres personales a este vino que lo hacen diferente de otros.
Nota de Cata de este Altos de Luzón 2010
En vista estamos ante un vino que nos ofrece un color granate violaceo, muy limpio y brillante en copa parada, con capa media y lágrima bastante fluida.
En nariz estamos ante un vino en el que se perciben claramente aromas pontentes de fruta madura, especiado, mucho debido a su paso por barrica, con destellos a cacao, mora, ciruela, notas de vainilla, torrefactos de roble cremoso, complejo.
En boca es un vino con carácter que nos presenta una entrada amable y agradable. En paso por boca se manifiesta fluido, goloso, mineral, taninos maduros, buena acidez con sedosa textura y excelente equilibrio.
Sin duda un vino perfecto para maridajes de carnes y que posee un recorrido en botella muy interesante para los próximos años.
