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Eidos de Padriñán 2011

Eidos de Padriñán 2011 1

Hemos podido probar este fin de semana este albariño, monovarietal 100%, Eidos de Padriñán en su añada del 2011, lo cual es indicativo que está en su fase de declive. Aún así nos ha parecido un albariño interesante, divergente, personal y complejo, con una elaboración por maceración basada en métodos antiguos y artesanales, adaptados a los medios actuales. Elaborado por Adega Os Eidos.

Rebajas
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 8590
Prepárate para disfrutar con tu familia y amigos de exquisitos menús de la manera más rápida y sencilla. Ahora, además, cuenta con báscula incorporada para trabajar con cantidades exactas y no dejar nada a la improvisación.

Un vino que nos deja ver un color amarillo con reflejos dorados en copa parada. Muy fluido y lágrima rápida.

En nariz posee una gran intensidad aromática, mucha frescura. Se perciben aromas tropicales sobre fondo matizado de fruta de piel, almendras verdes y cierta mineralidad. La carga cítrica siempre presente.

De entrada en boca percibimos un vino untuoso, envolvente. En paso volvemos a percibir sus notas salinas, muy fresco, con buena acidez y cierto amargor secante en el posgusto.

 

 

Jornadas del puchero y la cazuela en Toledo 1

Jornadas del puchero y la cazuela en Toledo

Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux 2006 1

Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux 2006