Evolución en los últimos 50 años del porcentaje que supone el vino en el consumo total de alcohol en el mundo
Evolución en los últimos 50 años del porcentaje que supone el vino en el consumo total de alcohol en el mundo. O lo que es lo mismo, si la importancia del vino como bebida alcohólica más consumida en el mundo ha evolucionado.
Pese a que el mundo del vino dice que si, que cada año se consume más vino y aquí, que los jóvenes beben más vino que cerveza según cierto estudio publicado esta misma semana por cierto portal de vinos, la verdad es que a nivel mundial, y mucho nos tememos que en España pasa lo mismo pese a lo que vendan determinados estudios.
Veamos:
En 1960, el consumo de vino a nivel mundial suponía casi el 32% del total de bebidas alcohólicas en el mundo. En 1970 roza el 27%. En 1980 el 22,50%. En 1990 el 17% y en el 2000 apenas supera el 15%, La caída es brutal si nos fijamos en tan solo los últimos 6 años de esta de´cada donde se queda en el 12,50%. Es decir, de cada 100 litros de alcohol que se consumen en el mundo al año, solamente 12,5 litros sn de vino frente a los 32 de hace 50 años.
Mucho es debido al auge del consumo de otras bebidas alcohólicas como cervezas o destilados, pero una parte sin duda se debe a la caída en el consumo per cápita del vino en todo el mundo.
