Hoy seguimos en nuestra sección de vinos con ese Finca Río Negro Crianza 2010, vino elaborado por las bodegas del mismo nombre, Bodegas Finca Río Negro y que es elaborado en la D.O. V.T. Tierras de Castilla.
Es un vino vino tinto crianza que es polivarietal ya que en su elaboración han participado las siguientes uvas: 60% Tempranillo, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot, lo que le confiere una interesante complejidad, principalmente en nariz y boca.
En su fase de crianza estamos ante un vino que ha pasado por los dos tipos de barrica de roble, francés y americano.
Notas de cata de este Finca Río Negro Crianza 2010
En vista nos encontramos con un vino que nos aporta un color guinda con tonos de juventud, capa media. Muy vivo y brillante en copa parada.
En nariz se percibe n vino franco, con aromas limpios. Predominan los aromas a fruta roja fresca, notas lácticas, ligero toque vegetal agradable, especiado, tostado.
Una potente y agradable entrada en boca, para percibir en su paso una importante carga frutal. Su paso por boca frutal y fresco con un tanino de buena calidad, con un final de boca en el que predomina la fruta bien sazonada.
Persistente en retronasal.
