Estamos ante este Gran Reserva 904, un Reserva del 2001, año en climatológicamente se dieron unas características que ayudaron a tener una excelente vendimia. Elaborado por bodegas La Rioja Alta.
En su elaboración han empleado dos varietales como son el Tempranillo (90%) de viñedos de más de 40 años de las zonas de Briñas, Labastida y Villalba perfectamente complementado con un 10% de Graciano de nuestras fincas Melchorón I y II de Briones y Rodezno.
Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron sin contratiempos. En febrero de 2002 los vinos pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad donde permanecieron hasta Mayo de 2006. Durante su crianza el vino se trasegó cada seis meses por el método tradicional de barrica a barrica. En Junio de 2006 se embotelló. Con el fin de preservar al máximo sus componentes organolépticos, este vino fue sometido a una filtración muy suave por lo que, con la edad, puede producir sedimentos.
Notas de cata:
A la vista nos encontramos con un color rojo rubí, de capa media, con bordes teja, típicos de los grandes clásicos de Rioja, como no podía ser de otra forma.
En nariz es un vino complejo, sobre todo al largo plazo de elaboración, con aromas muy intensos, pero predominando el intenso de aroma a fresco, vibrante, con finas notas de frutas confitadas sobre un fondo balsámico, especiado; cuero, café y chocolate mentolado.
En entrada en boca se percibe un fino completo y jugoso, con una muy buena estructura, redondo y con taninos dulces elegantemente pulidos en su largo envejecimiento en barrica y botella. Amplio retrogusto que le concede un final suave y duradero.
