Libro Siete Las Luces 2007 de la bodega Las Moradas de San Martín es un vino elaborado en la zona Vinos de Madrid y recientemente ha recibido la Medalla de Oro en el II Concurso Internacional de Vinos “Garnachas del Mundo”, celebrado en Perpiñán (Francia) el 3 de Febrero. Con lo cual deducimos que estamos ante un vino monovarietal con la garnacha como uva escogida.
En el certamen se han catado 403 vinos procedentes de 7 países (Australia, África del Sur, Canadá, España, Francia, Italia, y Macedonia). El jurado ha estado compuesto por 70 catadores, entre enólogos, sommeliers, compradores, distribuidores y periodistas, procedentes de Francia, España, Italia, Alemania, Bélgica, EEUU y Japón.
El certamen está reservado exclusivamente a los vinos procedentes de la variedad Garnacha (blancos, tintos, rosados), en todas las categorías (dulces, secos, tranquilos o espumosos…), con indicación geográfica de cualquier país o región vinícola del mundo y elaborados con un mínimo de un 60% de la variedad Garnacha.
Notas de cata de este Libro Siete Las Luces 2007
A la vista nos encontramos con un vino que nos ofrece un color rojo picota de alta capa.
En nariz despliega aromas de confituras de moras, ciruelas pasas, regalices y cacaos con un fondo muy mineral y al final notas de azahar.
En boca se muestra elegante, carnosos de entrada, lo que posteriormente se confirma en paso por boca además de encontrarnos con un vino muy estructurado.
