Hoy seguimos con vinos de la DOCa Rioja que esta semana hemos podio catar. Hablamos de este Luis Cañas Crianza 2012, vino de la bodega del mismo nombre, Bodegas Luis Cañas.
Estamos ante un vino que en su añada 2009 fue considerado el mejor vino del mundo por su relación calidad/precio.
Elaborado con uvas procedentes de viñas de media de 30 años de edad, en la que el coupage es de Tempranillo 95% y Garnacha 5% testimonial.
En su crianza pasa 12 meses en barrica, el 60% en barricas de roble francés y el 40% de roble americano.
En vista nos encontramos con un vino de color rojo rubí, muy brillante y limpio en copa parada.
En nariz es limpio y franco,con notas balsámicas y recuerdos de maderas finas.
Tiene una entrada en boca suave y el paso por boca aterciopelada y con volumen. Vuelven a aparecer notas de fruta roja (frambuesa, cereza…).
Tiene un final agradable donde vuelven a aparecer los recuerdos balsámicos.
