Mas Perinet 2006 es un vino elaborado en la D.O. Priorat por bodegas Mas Perinet.
En su elaboración nos encontramos con la participación de diferentes varietales como son un 36% Cariñena, 19% Syrah, 16% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon y 14% Merlot, lo cual le confieren a este vino una cierta complejidad en nariz y boca así como una personalidad propia.
Todas las uvas son recogidas de sus viñedos de diferentes fincas y parcelas, situadas en el límite de las D.O. Priorat y Montsant, con una altitud que oscila entre los 350 y los 750 metros, con suelos 98% Pizarra y 2% conglomerado granítico.
En su período de crianza y envejecimiento, ha pasado 15 meses en roble francés nuevo y de un vino. Barricas de 300 y 400 litros. Selección del origen del roble para criar cada variedad por separado. Maloláctica en barrica y crianza sobre lías finas.
Notas de cata de este Mas Perinet 2006
En vista nos encontramos con un vino rojo intenso tirando a color rubí, limpio en copa y de gran movimiento.
En nariz se muestra delicado y complejo, donde apreciamos notas frutales y minerales, complementados por matices especiados y aromas de bosque. Cabe destacar la fruta y la mineralidad aportada por la pizarra.
