Muruve Reserva 2009 es un vino elaborado en la D.O.Toro realizado por Bodegas Frutos Villar. Estamos ante un vino tinto con crianza de carácter especial como la mayoría de los reservas de la D.O. Toro.
Es un vino monovarietal elaborado con 100% Tinta de Toro, típica de esta zona vinícola castellano leonesa.
En su proceso de envejecimiento ha pasado por madera durante 18 meses en barricas de roble americano (95%) y francés (5%). Aporta una graduación de 14º.
Notas de cata de este Muruve Reserva 2009
A la vista estamos ante un vino que nos ofrece un color rojo picota, muy intenso y profundo, típico de esta denominación de origen.
En nariz estamos ante un vino muy intenso, donde ademas de la carga frutal importante, se perciben notas de crianza, madera de roble, con esencias ahumadas y aromas a cecina.
En boca de entrada es un vino con carácter. En boca y paso se percibe como un vino equilibrado y redondo, con una excelente persistencia. Es complejo en todos los sentidos pero sin perder en ningún momento su elegancia.
Invita a tomar otra copa enseguida.
Vino, como no puede ser de otra forma, que va con carnes rojas, asados, guisos de carne, platos de caza o quesos curados.
