Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas 2013
Hoy os traemos la cata del vino Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas, concretamente la añada del 2013, un vino elaborado en la DOCa Rioja. Se incluye dentro de los vinos de finca que elabora Bodegas La Emperatriz.
Estamos ante un vino blanco monovarietal Viura, con uvas procedentes de viñas de más de 60 años de bajo rendimiento que permite obtener gran calidad en las mismas.
Se trata de un vino complejo, mucho debido a que permanece nueve meses en las barricas donde se fermenta descansando sobre sus lías.
Un vino que nos deja en vista un color vino de color oro claro, bastante pálido. En copa parada se muestra un vino muy limpio y brillante.
La crianza que ha tenido hace que en nariz sea un vino complejo. No muy intenso, pero si deja entrever toques de fruta de hueso como melocotones, con toques de frutas blancas como la pera. Se conjunta muy bien con ciertos aromas florales y toques especiados procedentes de la crianza. Muy bien conjuntados todos ello y con una intensidad media que no satura la nariz al catarlo. En movimiento en copa desprende aromas variados que vale la pena observar.
De entrada bastante fresca y fluida, se muestra untuoso en paso por boca, amplio y con mucho cuerpo. De paso largo presenta una persistencia en retrogusto llena de fruta.
Muy buen Viura para los amantes del vino blanco, sin duda.
