Catamos Pinot Noir Bannockburn 2015, un vino elaborado por la bodega Felton Road elaborado en Nueva Zelanda. Teníamos ciertos reparos en su cata ya que el último Pinot Noir que probamos de Nueva Zelanda no nos había convencido. No obstante este nos ha encantado.
Monovarietal Pinot Noir que procede del viñedo que da nombre al vino, Bannockburn
Un vino que conserva la elegancia y el frescor de la Pinot Noir, pero que se le añade el toque fresco tan típio ce los vinos de esta zona.
Se muestra en copa parada como un vino con un color cereza oscuro. Muy limpio y brillante. De capa media.
En nariz se presenta delicado con una intensidad media. Toques frutales a ciruelas, a frutas del bosque muy suaves, envueltos con un toque de acidez muy interesante.
De entrada fresca en boca, estamos sin duda ante un vino elegante, con taninos bien trabajados y en los que se percibe la carga frutal y la carga especiada muy bien. Taninos presentes pero muy suavizados y muy bien conjuntados.
Un vino que nos muestra muy bien lo que es un Pinot Noir de esta zona del mundo. Muy bien elaborado y con una carga de frescor excelente.
