Viña Cuerva Tempranillo Syrah 2016
Nueva añada como podéis ver de este vino tinto, coupage de Tempranillo y Syrah que elabora Bodegas Naranjo. Al amparo de la DO La Mancha, tenemos un vino elaborado con uvas Tempranillo 70 % y Syrah 30%, ambas en el tanque de fermentación. Se busca la unión perfecta de ambasa varietales. Lo cierto es que la unión nos da unos aromas y un paladar muy equilibrado con presencia de ambas varietales muy interesante.
Nos deja en copa parada un vino con color rojo picota con capa media-alta. Muy limpio, brillante y con movimiento en copa, muestra de su juventud.
Intenso en nariz, con aromas sobre todo a frutas maduras. Presenta un ligero aroma a violeta característico de la variedad Syrah. Frescura y acidez contenida
De entrada en boca bastante fresca, se percibe en el paso por boca como un vino sabroso. Bien estructurado con la carga de fruta que vuelve al paladar. Final largo y persistente. Frutal en retrogusto.
Nos ha parecido un buen vino y nos gustaría volverlo a probar en unos meses, cuando lleve ya más tiempo en botella a ver si se el paso por esta le siente bien y nos deja buena evolución.
