Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2011 el que podríamos considerar como el mayor, por su período de crianza, que elaboran en la bodega berciana Vinos Valtuille. Ya hablamos del tinto joven y, recientemente, del Tinto Roble que salio hace un par de meses con unos meses de paso por barrica.
Este Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2011, ha recibido recientemente la puntuación de 88 puntos en The Wine Advocate y, en nuestra humilde opinión, merecería alguno más en comparación con algunos de los vinos de esta Denominación de Origen que han obtenido mayor puntuación. Pero ya se sabe que en esto de los gustos y el vino, no hay nada escrito.
Con una producción no muy elevada, de alrededor de 6.000 botellas, nos encontramos este monovarietal mencía elaborado con uvas de viñedos de más de 100 años de antigüedad, que permiten transmitir al máximo lo que es el terruño berciano de una forma excelente, en concreto el de la zona de Valtuille, una de las mejores en producción de esta comarca del Bierzo desde nuestro punto de vista, en viñedos en laderas orientadas al sur con suelos arcillosos con gran presencia de arena y a unos 700 metros de altitud.
Pasa en barricas 11 meses, madera de roble francés.
Estamos ante un vino con carácter propio, que nos deja un color rojo picota intenso.
En nariz,pura Mencía, con aromas muy finos a notas frutales y minerales muy frescas. Bien definido y directo con paso en boca de gran calidad. Con cuerpo, equilibrado y vigoroso.
Perfecto para una larga guarda.
