Pues realmente, como en esto de los gustos no hay nada escrito, a lo que sabe un vino blanco, dependerá mucho de quien sea el que lo prueba. Aún así, si el vino blanco es dulce o no, seco, semiseco,…. podemos entrever de que uva ha sido obtenido.
Eso es lo que nos presenta la siguiente infografía. De esta forma podemos identificar que varietal lo ha hecho en función de las sensaciones que nos produzca en el paladar.
Vino seco, semiseco o que no sea seco, vino dulce o semi dulce, van a dar como resultados siempre vinos blancos, pero que tendrán alguna de estas características que os hemos indicado dependiendo de su varietal.
Por ejemplo, los Albariños son vinos blancos muy seco (Very Dry) como pone la infografía, mientras que por ejemplo, los vinos Riesling alemanes, blancos de gran reconocimiento, son vinos que para nada son secos. Los vinos blancos de Bourdeaxu por contra son vinos secos solamente.
Si vamos a las sensaciones de dulzor, la uva Muscat o Moscatel, sin duda da vinos blancos dulces, mientras que si nos encontramos con un vino blnco semidulce, podemos hablar de un vino elaborado con la uva Gewürztraminer.
Esta infografía os ayudará, si tenéis el paladar perfectamente amaestrado para diferrnciar un vino seco del que no lo es y si un vino es dulce o solo semidulce, a saber con mucha aproximación cual es la varietal de la que procede.
Esperamos que so sea útil
