Catamos Tinto Pesquera Reserva 2011 un clásico dentro de los vinos con crianza en Ribera del Duero. Elaborado por Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, es un vino que no falla a las expectativas.
Un clásico monovarietal Tinto Fino, que pasa en su crianza 24 meses en barricas de roble americano y francés. Posteriormente pasa 12 meses en botella antes de salir al mercado.
La conjunción de los aportes de esta uvas con la crianza nos dan un vino ciertamente complejo, bien equilibrado y estructurado. Puede que tenga añadas mejores que otras, pero nunca defrauda en las expectativas que genera.
Notas de cata de Tinto Pesquera Reserva 2011
Estamos ante un vino que nos deja un color rojo picota muy oscuro. En copa se ve un vino muy brillante y limpio.
Nariz no muy intensa pero si bastante franca. Se perciben perfectamente los toques frutales a moras y grosellas que se unen a los aromas de la crianza: tostados o toques a vainilla.
