Consorcio I+D de Vinos de Chile organizó interesante taller sobre recuperación de viñedos tras incendios forestales
Consorcio I+D de Vinos de Chile organizó interesante taller sobre recuperación de viñedos tras incendios forestales. El Consorcio I+D Vinos de Chile junto a Vid Seca Cauquenes, organizaron los días 02 y 03 de noviembre un taller en el cual se discutió sobre la experiencia australiana en la recuperación de viñedos afectados por incendios.
En la ocasión, contaron con la presencia de las destacadas investigadoras australianas, Cassandra Collins y Roberta De Bei, del Instituto de Enología de la Universidad Adelaida. Como complemento a esta actividad, se realizaron visitas a viñedos con distinto nivel de daño, producto de los últimos incendios forestales que afectaron al país.
Sandra Collins es profesora de viticultura y coordinadora del Programa de Licenciatura en Viticultura y Enología de la Universidad de Adelaida. Es Licenciada en Ciencias Agrícolas con doctorado en Horticultura, Cuenta con experiencia en la industria del vino como asistente de enólogo y viticultura en pequeñas y grandes empresas. Ha publicado numerosos artículos científicos relacionados con la viticultura y la horticultura.
