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Miniature Pintxos Congress de Vitoria contará con la participación del chef extremeño José Pizarro Miniature Pintxos Congress de Vitoria contará con la participación del chef extremeño José Pizarro dentro de su programa internacional dos décadas de pintxos, tapas y cocina española en Londres. Vitoria-Gasteiz será el escenario de la quinta edición del congreso gastronómico dedicado a …
MINIATURE Pintxos Congress concluyó con la edición más exitosa e internacional de sus tres años de vida, con una cena que puso las notas de emotividad con los homenajes a Gonzalo Antón y a los cocineros mexicanos que han divulgado en España y Europa lo mejor de su cocina. Un acto final que estuvo presidido …
III edición de Jornadas de Alta Cocina en Miniatura: Miniature Pintxos Congress (el año pasado se celebró bajo el nombre de Minimal). Se va a celebrar entre el próximo día 27 de febrero y el 2 de marzo en la localidad alavesa de Murguía. Se trata de un congreso para profesionales en el que se desarrollan …
La tercera edición de las Jornada de Alta Cocina en Miniatura se celebrará en Murgia del 27 de febrero al 2 de marzo con la incorporación de ponentes de México y Japón. El congreso amplía también sus jornadas y, del 27 de febrero al 2 de marzo, los amantes de la cocina en miniatura podrán …