Etiqueta: comida
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Los gastroturistas que valoran más, ¿la comida o la bebida?
Los gastroturistas que valoran más, ¿la comida o la bebida? Pues hay de todo. Depende mucho del perfil del turista y mucho de un país a otro según la “Food Travel Monitor 2016”. Fue presentada el martes en Milan por la “Asociación Mundial de la Alimentación del viaje” ( www.worldfoodtravel.org ). Vamos a definir como ‘viajero de alimentos’ […]
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Galicia, la comunidad autónoma que más gasta en comer
(Cifras recopiladas por la empresa AIS Group) Lo que sería sinónimo de decir que está la gastronomía del día a día a precio de la gastronomía para los turistas. Galicia supera en torno a un 11% el gasto estatal en viandas al menos desde 2006. Y la crisis no cambió las cosas, aunque a partir de […]
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12 Consejos para un buen maridaje
12 Consejos para un buen maridaje Los blancos ligeros se recomiendan con crustáceos, pescados blancos poco condimentados, alimentos con poca cantidad de especias. Los blancos con cuerpo combinan perfectamente con crustáceos a la parrilla, moluscos de concha (almejas, ostiones) y pescados de sabor pronunciado. Los blancos criados en madera son deliciosos con pescados y mariscos […]
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Tips para escoger el mejor vino para una comida o cena
No queremos decir con esto que sean infalibles, pero si que estos tips para escoger el mejor vino para una comida o cena te podrán ayudar a realizar una buena elección y evitar equivocaciones. Lo primero que hay que tener en cuenta son los gustos de cada uno, tanto los tuyos como los de los […]
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Consejos para no equivocarse en la elección de un vino en una comida
Muchos son de lógica, pero otros no tanto. Dependerá mucho de los comensales que haya a la mesa y de lo que se vaya a comer. Pero vamos a intentar generalizar. Si la comida va a constar de varios platos y los comensales son de gustos variados y solo vamos a escoger un único vino, […]
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¿Qué harías cuándo la comida que te ofrecen en la foto no se parece en nada a la realidad?
¿Qué harías cuándo la comida que te ofrecen en la foto no se parece en nada a la realidad? Llegas a un restaurante, en este caso de comida rápida, y la hamburguesa que te sirven de casualidad se parece en algo a la que ponen en la foto. ¿Qué harías? Pues este experimento lo ha […]
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Tastemade una app muy interesante para los amantes de la comida
Tastemade una app muy interesante para los amantes de la comida. Pero no solo de la comida, sino de todo lo que envuelve a cualquier evento gastronómico. Y es que Tastemade es una red social, al estilo Instagram a Twitter, en la cual se comparten vídeos que tu mismo puedes realizar desde tu dispositivo móvil […]
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¿Quién dijo que la comida no era simpática?
Ingenio simpático en la cocina, sobre todo en el tema de las frutas y las verduras, que por algo son las que más cuesta de hacer comer a los pequeños de la casa. Ingenio en la cocina, podríamos definir esta serie de fotos que nos han resultado muy simpáticas y esperamos que os gusten. Fotos […]