Llegan las primeras ‘limonadas’ al Bierzo

Llegan las primeras ‘limonadas’ al Bierzo

Pronto llegará la Semana Santa, que es la época en la cual esta bebida, la Limonada, es tan habitual en esta zona de España como es la provincia de León.

Para aquellos que no os suene lo que es la ‘limonada leonesa‘, comentaros que es una bebida que se hace por la época de Semana Santa en esta provincia en la cual el elemento principal es el vino al que se le añaden diferentes frutas como limones, naranjas, higos,…, así como azúcar y/o canela, dando lugar a una bebida con la carga alcohólica del vino, refrescante por la carga frutal y muy apetecible de beber, la verdad sea dicha. Lo cierto es que cada establecimiento y cada casa tiene su propia receta con algún ingrediente secreto que hace que ninguna limonada sepa igual que otra. Todas tiene su encanto sin duda alguna.

En la provincia de León, se utiliza la expresión “matar judíos” que significa tomarse limonadas y es muy típico que en las próximas fiestas que se nos avecinan de Semana Santa, la gente salga de ronda de tapas y de limonadas en vez de vinos o cortos de cerveza.

Os recomendamos que si pensáis hacer un viajecito en las próximas vacaciones y pasáis por esta zona, que os animéis a probar la limonada leonesa.

Nosotros ya hemos probado la primera hoy de la temporada con una grata sorpresa, ya que hemos catado una limonada de uva blanca, concretamente con Godello como vino base. La tinta que hemos probado tienen como vino base la Mencía. Las hemos probado en el Taller de Fran y nos han gustado mucho ambas.

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