Cómo hacer salsa tártara en casa

salsa tartara

Cómo hacer salsa tártara en casa para elaborar unos entrantes o bien para servirla de acompañante a algunos platos.

Y es que todo el mundo ha oido alguna vez ‘salsa tártara‘ pero ¿realmente sabemos cómo se hace?

Es muy sencilla y consta de 6 ingredientes en su receta más tradicional.

Tiene como base la mayonesa, con lo cual pondremos en un bol una cantidad de mayonesa interesante. A continuación se le añade al bol un poco de mostaza. La proporción con respecto a la mayonesa será de 6 porciones de esta por 1 de mostaza.

A continuación se añaden ya las verduras: cebolla muy picada, alcaparras, pepinillos y cebollino, todo ello muy picado y revolvemos todo con fuerza para que se nos quede bien incorporado en la salsa.

Ya véis que es sumamente sencilla de hacer y nada de añadir vinagres o aceites ya que en la propia mayonesa y mostaza y en los pepinillos, habrá cantidad suficiente de ambos sin que sea necesario el añadir nada.

Ingredientes:

  • Un bote de mayonesa
  • Mostaza (proporción 1 a 6 con respecto a la mayonesa)
  • Una cebolla
  • Un puñado de alcaparras
  • Un puñdo de pepinillos
  • Un ramillete de cebollino

Ahora ya podéis elaborar vuestra salsa tártara en casa sin necesidad de tener que ir al supermercado a por un bote de urgencia si os hace falta para alguna receta o plato.

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