Tapas de la semana (5)

Buenos días. Empezamos con la semana de tapas número cinco y como no podía ser de otra forma, ya que estamos en la Semana de la Verdura en Calahorra, que mejor forma de empezar nuestra propuesta semanal para este lunes de la mano de los amigos del Hotel Ciudad de Calahorra con esta Ensalada de pato con puerros confitados y mostaza a la antigua.

ensalada de pato con puerros confitados y mostaza a la antigua

Para el martes traemos otra propuesta interesante de la mano de los amigos de Debierzo como es este Bacalao con crema de Pimientos Asados del Bierzo y setas de temporada. Sin duda una propuesta más que interesante para este martes.

Bacalao con crema de Pimientos Asados del Bierzo y setas de temporada

Para el miércoles os traemos unos irremplazables en nuestra sección semanal de tapas como son los amigos de La Taberna del Tío Blas en La Lurel, Logroño, unos más que merecedores asiduos en nuestra sección que hoy nos dejan esta menestra.

Menestra

Ya para el jueves os traemos otra tapa más que interesante que nos llega de la mano de nuestros amigos del Restaurante La Parrilla Del Sirenas que nos traen hoy estas Alcachofas con gulas y huevos de codorniz. Una auténtica delicia sin duda alguna.

Alcachofas con gulas y huevos de codorniz

Y ya para terminar la semana, este viernes os dejamos esta Carrillera de ternera estofada con puré de patatas que nos traen los amigos de La Mia Tana, restaurante italiano de Sevilla. Francamente espectacular.

carrillera de ternera estofada con puré de patatas

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