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Cita indispensable para los amantes del ‘Icewine’: Niagara Icewine Festival 2018

Cita indispensable para los amantes del 'Icewine': Niagara Icewine Festival 2018 3
VQA Ontario Icewine on the Vine (CNW Group/Wine Marketing Association of Ontario)

Cita indispensable para los amantes del ‘Icewine’: Niagara Icewine Festival 2018

Es la época y no es de extrañar que los amantes del Icewine tengan sus celebraciones. Por eso os comentamos una cita indispensable para los amantes del ‘IceWine’: Niagara Icewine Festival 2018. Para los que no sabéis lo que es el Icewine, os recomendamos nuestro artículo Eiswein, Icewine o vino de hielo.

La semana pasada, las temperaturas cayeron por debajo de menos de 8 o C, creando las condiciones perfectas para el inicio de la cosecha Icewine de Ontario, un tesoro canadiense. Icewine es un vino delicioso hecho de uvas que se dejan congelar naturalmente en la vid. Caracterizado por sabores complejos e intensos derivados de extractos concentrados de azúcar, ácido y bayas. Ontario VQA Icewine continúa obteniendo el máximo reconocimiento internacional. Esta tan esperada cosecha anual inicia la emoción de los Festivales Icewine de Niagara que tienen lugar durante tres fines de semana cada enero.

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