En breve podremos disfrutar del XII Concurso Gastronómico de la Trufa de Abejar (Soria). En concreto se celebrará el próximo día 15 de febrero.
Es un certamen principalmente dirigido a los profesionales de la hostelería y restauración, y que se enmarca dentro del programa de actividades del programa de la Feria de la Trufa de Soria que tiene lugar los días 15 y 16 de febrero.
Este concurso, que comenzará a partir de las 17:00 horas, posee un jurado experto en gastronomía y micología que valorará las excelencias de los cocineros participantes en la confección de un único plato por participante.
La inscripción es gratuita para los interesados, que optan a unos premios que no han sido minorados con respecto a los de la edición anterior y que conceden 600,00 € al primero de los clasificados en el concurso, 300,00 € al segundo y 100,00 € al tercero. Todos los premios van acompañados de su correspondiente trofeo.
El plazo de inscripción finaliza a las 15:00 horas del jueves, 13 de febrero
Para conocer las bases de este concurso, realizar la inscripción o solicitar más información, puedes ponerte en contacto directamente con la Oficina de Turismo de Abejar a través de los siguientes canales:
Teléfono: 975 373 110
E-mail: abejarferiadelatrufa@gmail.com
