A partir de mañana mismo y durante todo el mes de junio podremos disfrutar de esta Campaña gastronómica de los Fideos a la Cazuela que se celebra en Tossa de Mar y en la cual van a participar 17 restaurantes de la localidad que forman parte del colectivo que está potenciando LA COCINA TRADICIONAL TOSSENSE.
Estamos ya ante la 4ª edición de la campaña gastronómica de los FIDEOS A LA CAZUELA.
Los establecimientos adheridos a la campaña incluirán en sus cartas diferentes formas de cocinar los fideos, utilizando ingredientes muy diversos.
- fideos con bogavante
- fideos negros con chipirones y almejas
- fideos al aroma de carbón
- fideos de señorito
- fideos de pescador con rape y marisco
- fideos negros con marisco
- fideos con sepia y langostinos
- fideos al estilo Sant Grau, con costilla de cerdo y butifarra
- fideos con caracoles y conejo
- fideos con pescado araña de cabeza negra
- fideos con bejel
- fideos con verduras de temporada
- fideos a la marinera con pescado y marisco
- fideos con bacalao
- fideos a la tossense con pescado de roca
- fideos con gambas y cigalas…
Los restaurantes que participan en esta 4ª edición de los FIDEOS A LA CAZUELA en Tossa de Mar son: Can Carlus, Can Pini, Capri, Castell Vell, Club Aire Libre, Cuina de l’Avia, El Portal, L’Ajustada, L’Àncora, Madrugada, Sa Muralla, Sa Proa, Santa Marta, Taverna de l’Abat, Túrsia, Victòria y Víctor.
Fuente AgendaGastronómica
