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I Jornadas Gastronómicas de arroces marineros de la Playa de Las Arenas

Receta paella de marisco 1

Nuevo certamen culinario a las orillas del Mediterráneo que nos encontramos hoy como son las I Jornadas Gastronómicas de arroces marineros de la Playa de Las Arenas.

Además se inician con clara vocación de perdurar en el tiempo y de poner en valor la gran riqueza gastronómica de esta zona. e van a celebrar entre el próximo sábado día 18 de octubre y el 9 de noviembre, y en ellas van a participar 12 establecimientos ubicados en la Playa de Las Arenas de Valencia. Es decir,tienen el claro objetivo de reivindicar el trabajo de sus fogones y poner en valor el patrimonio gastronómico e histórico de la playa. Estas Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros de la Playa de Las Arenas tienen todos los puntos a su favor para convertirse en un referente gastronómico de la zona y de Valencia.

Van a poner a disposición de los comensales un menú en el cual el puto fuerte, como no podía ser de otra manera, será el arroz de raíces marineras, elaborado especialmente para estas Jornadas.

Cada establecimiento ha hecho público su menú, pudiendo descargarnos el conjunto de los mismos en arrocesmarineros.wordpress.com.

Los restaurantes que participan en las jornadas son A la Deriva, A tu Aire, Azahar, Castillo de Arena, El Coso del Mar, Gabanna Beach, La Marcelina, La Mun?eca, La Pepica, L’Estimat, Sorolla del hotel Las Arenas y Tridente del hotel Neptuno.

VI Jornada Gastronómica Marinera de Cullera

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La D.O. Rías Baixas presente en un acto de la UE ante 600 invitados