Hoy os dejamos una cenia la mar de sencilla con esta receta de Tosta de jamón frito con queso de cabra y cebolla caramelizada.
Es bien sencillo ya que solo necesitáis de ingredientes, una rebanada de pan, que podéis elegir del tipo que más os guste, tostarlo o no, y echarle encima unas lonchas de jamón serrano pasadas a la sartén vuelta y vuelta unos 20 segundos y poniendo encima un trozo de queso de cabra, de esos que se venden en rulos.
Nosotros, para darle algo más de sabor, en el aceite en el que freímos el jamón, echamos un poquito de cebolla para que se caramelice y la ponemos encima del jamón, junto al queso.
Os aseguramos que es una tosta ideal para la cena y acompañable de un buen vino o cerveza.
