Comienza la vendimia en la DOP Jumilla

comienza-la-vendimia-en-la-dop-jumilla

Foto web Consejo Regulador DOP Jumilla

Comienza la vendimia en la DOP Jumilla

Comienza la vendimia en la DOP Jumilla. En ella se espera una caída en la recolección de la uva de un 30%, debido a la escasez de lluvias. Las primeras estimaciones así parecen indicarlo. Se espera por lo tanto que la DOP Jumilla alcance los 85 millones de kilos.

Todo ello aunque se han producido en los últimos días precipitaciones. Eso sí, han contribuido a la mejor maduración de la uva.

‘El viñedo ha tenido un buen desarrollo vegetativo con equilibradas floraciones y cuajado de bayas, con buena síntesis de compuestos polifenólicos’, indica el presidente de la DOP, Pedro Lencina,

Cabe destacar, además, que las plagas y enfermedades han sido mínimas e incluso nulas. Esto ha motivado que en este año hay sido mínimo el número de tratamientos foliares.

El comienzo de la vendimia ha tenido un cierto retraso respecto a un año normal. Como siempre la zona primera en empezar la vendimia ha sido la zona sur del municipio de Jumilla (Cañada del Judío). Aquí ya se recogieron la última semana de agosto se uva de variedades mas tempranas (syrah, merlot y algunas blancas).

En Jumilla las bodegas están abriendo a partir de la primera semana de septiembre para recibir las variedades más tempranas, como son las blancas y las tintas merlot, syrah y tempranillo.

loading...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.