La cocina emeritense y extremeña ha exhibido el pasado miercoles noche en Madrid su potencial culinario y el buen trato que da a sus productos al ponerse el delantal de la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016, un titulo que ha sido arropado por administraciones, empresarios, críticos culinarios y gastrónomos.
Embajadores y delegados diplomáticos de países iberoamericanos, autoridades de la administración emeritense, extremeña y nacional, así como de la Academia Iberoamericana de Gastronomía se han dado cita en un acto celebrado en la Casa de América, al que han asistido grupos de inversores del sector vinícola y gastronómico, revistas especializadas y personalidades del mundo empresarial.
El alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna, junto al presidente de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, y la presidenta de la Asamblea regional, Blanca Martín, han ejercido de anfitriones en un acto de presentación del título culinario que Mérida ostentará a lo largo del próximo año.
