Hoy os dejamos esta receta que se hace en 15 minutos de reloj, con lo cual, si sois ‘cocinillas’ con prisas os va a resultar ideal.
Es una receta de Espaguetis al ajo con bacon, aunque nosotros le añadiremos como propio, un poquito de bacon.
Ingredientes:
- 500 gramos de espaguetis
- 4 dientes de ajo
- 2 guindillas
- queso parmesano
- sal
- pimienta negra
- orégano
- aceite
- 150 gramos de bacon (añadimos nosotros en esta receta como propio)
Ponemos en una olla a hervir agua, y en cuanto rompa a hervir le echamos un chorrito de aceite y sal, echando a continuación los espaguetis y dejar que se hagan. Podéis coger de esos que dicen que son de 8 minutos por ejemplo. Los escurrimos pasado ese tiempo (asegurar que están comestibles y no fiaros de lo que pone el envoltorio).
Mientras, en una sartén con bastante aceite, ponemos el ajo cortado en trocitos y las dos guindillas. En nuestra receta de hoy, le añadimos 150 gramos de bacon. Sin que lleguen a quemarse ni los ajos ni la guindilla, volcamos los espaguetis escurridos encima y revolvemos, echando orégano, pimienta negra y sal.
Como punto final, rallamos queso parmesano encima.
Lo dicho: 15 minutos.
